【食斛】夏天喝啥，来杯消暑好茶清凉一下
秋冬饮红，春夏喝绿。每每气候变化，茶，都会应季登场。
去年，一对石斛花+红茶的组合，温暖了不少冬日茶客。今年，我们将石斛花和绿茶组成搭档，清热消暑，喝出夏天的氛围感。
好看又好喝，宝藏CP了不得
先介绍主角，富硒毛峰与铁皮石斛花。毛峰深绿的牙片上包裹着绒绒白毛，煞是可爱。石斛花一身明媚的黄衫，蕴含兰科植物的独特风华，大气而风雅。
温杯烫盏，按2：1的比例在杯中投入石斛花和绿茶后，合上杯盖，先上下摇个几下，再揭盖轻嗅，一股裹着热气的清冽茶香与甜柔谷香相互交融，瞬间涌进鼻腔，让人忍不住多吸几口“仙气”。
接着，注入沸水，盖上盖子，闷上片刻。若恰好使用了玻璃容器，此时就能看到一场“暗戳戳”的较量正在上演。
只见一团团卷皱的石斛干花争先恐后地舒展开来，花瓣变得饱满通透，如初荷绽放。毛峰不甘示弱，伸个懒腰，奋力摊平叶子。可茶叶终究比不了花的轻盈，被生生地挤到了下面，形成杯中断层的有趣景象。
看到这，赶紧揭开盖子行动吧！
先闻一闻，感受浓郁的清香，再喝一喝淡绿清亮的茶汤，鲜爽甘醇中竟夹杂着一丝清凉感，甚是别致。夹出一朵石斛花放在嘴里嚼一嚼，甘脆爽口，沁人心脾。
营养下午茶，低卡零腹担
夏季炎热，暑气旺盛。即使躲在空调房里，也总逃不开烦闷与燥热。冰咖啡、冰奶茶、冰果饮，贪凉的人们又遭遇了脾胃虚弱的攻击。这时把下午茶换成石斛花绿茶最合适不过。
绿茶味甘涩，“幽而不冽，啜之淡然”。石斛花营养丰富，43种挥发油能够舒缓情绪，石斛多糖、氨基酸、微量元素等有效物质还可以“厚肠胃”、增强免疫力，帮助你在炎热的夏季安心宁神，消暑解郁。
两者搭配更是奇妙。
石斛花的清甜香不仅中和了绿茶一部分的苦涩气，还提升了茶汤的层次感，香气、口感、汤色都变得更为饱满，回甘也别有风味。当然啦，有绿茶相伴的石斛花茶，在茶多酚、儿茶素的帮助下，可以更快、更多的析出多糖类物质，美味滋补不用等，闷泡片刻就能喝。
这样1+1＞2的宝藏CP，有什么理由不爱呢？夏日午后，备上一杯石斛花绿茶，来一场从身心到感官的舒畅感受吧！
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