【食斛】春分的秘密，都藏在吃里
很久很久以前，人们摸着规律过日子。
一年四季，气候物候，种什么，吃什么，统统被聪明的中国人记录下来，发明出“二十四节气”。
你一定知道它有多浪漫。冬奥会开幕式上那组“二十四节气倒计时”一夜爆红。回归日常，这套曾经指导农事的自然节律像个生活管家，提醒着我们不时不食，顺时养生。
眼下，即将春分。「食斛二十四季」专题应时上线，与大家聊聊中国式养生。
众多节气中，春分扮演了中和温厚的角色。
这一天，夜晚和白昼相等。这天之后，寒冷与温暖和解，春光大好，万物蓬勃，朋友们，养肝要抓紧了。
说到养肝，百度上一搜索，各种食法推荐应接不暇，我们熟悉的枸杞、菊花稳居红榜TOP，实力不容小觑。平补肝肾的石斛也来咯，带着2000多年历史传承的底气，为养肝助攻。
这时候，首推懒人党养生茶。
先请出2克左右霍山石斛，投入煮斛器里。“煮”有一个神奇的力量，它会让慢热的石斛慢慢解放天性，愿意拿出私藏的“宝贝”与大家分享。
石斛多糖、石斛碱、氨基酸……许许多多营养分子纷纷窜出来玩闹，伴着咕嘟咕嘟的水声，向外散发着徐徐糯香。
半小时以后，可以请另两位候场了。
金丝皇菊养肝明目，枸杞护肝补虚，取一朵皇菊与十颗枸杞投入玻璃中，用煮好的石斛水高冲。
枸杞身姿轻盈，比较活泼，一颗颗亮眼的红，在杯中渐高的石斛水里翩翩起舞。
金丝黄菊明媚张扬，气场十足。一旦遇水，便很快响应大伙儿“热情”的招呼，层层绽放，美极了。
静静欣赏十多分钟，三位主角合力献上的石斛养肝茶就泡好了。
闻一闻，石斛的糯香混皇菊的清香，很有层次。喝一口，瞬间清爽，有些淡淡的甜味，滑过喉头还有润润的感觉。
一杯下肚，多倍滋补。
春天有和煦的春风，有明媚的春光，有盎然的春色。春天，万物生发，养肝正当食。
春分起，一天一杯石斛茶，好喝，又滋养。
